A aquisição no setor hoteleiro está a mudar rapidamente, impulsionada por avanços tecnológicos e a crescente demanda por sustentabilidade e eficiência operacional. Os líderes de compras precisam inovar para se manterem competitivos.
- Sustentabilidade e Sourcing Ético: Não é apenas uma tendência, mas uma necessidade. As operações hoteleiras devem integrar iniciativas ambientais e optar por fornecedores ecológicos. Criar uma política de compras verdes é essencial.
- Transformação Digital: Adotar soluções de procurement baseadas na cloud pode otimizar processos, reduzir custos e melhorar a cadeia de suprimentos. Isso inclui a automação através de sistemas que facilitam a comunicação com fornecedores e o monitoramento do gasto.
- Inteligência Empresarial: Utilizar ferramentas de BI para melhorar a previsão da procura e a seleção de fornecedores permite decisões mais informadas e uma gestão de recursos mais eficiente.
- Diversidade de Fornecedores: Incentivar a diversidade na base de fornecedores pode estimular a inovação e reforçar a responsabilidade social corporativa.
- Gestão de Risco: Ferramentas digitais ajudam a identificar vulnerabilidades na cadeia de suprimentos, promovendo a diversificação e planos de contingência.
- Relações Colaborativas com Fornecedores: Parcerias estratégicas podem melhorar a eficiência de custos e fomentar inovações.
A adoção destas tendências pode ajudar as empresas hoteleiras a reduzir custos, melhorar o desempenho e construir uma estratégia de aquisição resiliente para 2025 e além.
